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Fit-Berry |

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Kernig,
kräftiges Dreikornbrot mit schöner lockerer Krume
- fein-malzig und saftig durch Sonnenblumenkerne und Malzzusatz.
Diesem Brot ist das Konzentrat von roten Weintrauben zugesetzt,
welches ihm eine besondere Note verleiht und dem einen positive
Wirkung auf die menschliche Gesundheit nachgesagt wird. |
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Rustikales Vollkorn-Bauernbrot |
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Eine etwas hellere Vollkorn-VAriante unseres Hauses. Je zur Hälfte mit Roggen- und Weizenvollkornmehl hergestellt. In der typisch runden Bauerlaibform zu 750g gebacken. Auf Bestellung backen wir Ihnen es auch größer als 1500 g - Laib. |
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Zwiebelbrot |
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Dieses
Brot ist ein Weizenmischbrot mit der aromatischen Note von Röstzwiebeln.
Es passt hervorragend zu Gegrilltem und als Beilage zu Suppen
aber auch zu herzhaften Belägen.
Das typische Röstzwiebelaroma lässt sich noch verstärken,
wenn man die Scheiben toastet. |
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Fenchelbrot |

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Eine
der beiden typisch Freiberger Spezialitäten unseres Hauses.
Dieses Brot ist ein süßes Roggenmischbrot mit einer
feinen Fenchelnote. Am Besten schmeckt dieses Brot einfach nur
mit guter Butter bestrichen ohne weitere Beläge.
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Rosinenbrot |
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Dieses
süße, lockere Weizenbrot ist herrlich saftig
durch den Zusatz an Rosinen und Orangat/Zitronat.
Schmeckt natürlich am besten mit süßen Auflagen
wie Konfitüre oder Nougatcreme und das nicht nur zur Osterzeit. |
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