Das Urige

Brot mit Urgetreide 750g in länglicher Form

Das Urige

Brot mit Urgetreide 750g in länglicher Form

Dieses helle Mischbrot enthält neben den üblichen Brotgetreidesorten Roggen und Weizen auch noch die wieder entdeckten Urgetrteidesorten Emmer und Einkorn, Waldstaudenroggen und Dinkel welche als die Urahnen unserer heutigen Getreidesorten gelten. Es ist mild im Geschmack und locker in der Krume.

Zutaten: Backmittel (WALDSTAUDENROGGENSCHROT; EINKORN; EMMER; GETROCKNETER SAUERTEIG; DINKELMEHL; WEIZENMEHL; Pflanzenfette; HAFERVOLLKORNQUELLMEHL; Meersalz; HAFERMEHL; GERSTENMALZEXTRAKT; Kandiszucker; Traubenzucker; Karamellzuckersirup); Wasser; WEIZENMEHL; ROGGENMEHL; Hefe

Allergene: Glutenhaltiges Getreide

Nährwerte je 100g

  • Brennwert
    242 kcal
  • Fett
    5 g
  • gesättigte Fettsäuren
    0,7 g
  • Kohlenhydrate
    39,2 g
  • Zucker
    1,9 g
  • Ballaststoffe
    4,9 g
  • Eiweiß
    9,1 g
  • Salz
    0,53 g

Die Nährwertinformationen auf dieser Website sind berechnete Durchschnittswerte. Unterschiede in Herstellungstechnologie und Quellen von Zutaten können die Angaben zu den einzelnen Produkten genauso beeinflussen, wie regionale und saisonale Unterschiede. Produkt- oder Rezepturänderungen sind möglich und werden in regelmäßigen Abständen eingearbeitet. Die Auflistung der Angaben gibt den derzeitigen Stand wieder. Alle Angaben können ohne Bekanntgabe geändert werden. Es kann keine Garantie für eine 100%ige Vollständigkeit der Angaben übernommen werden. Irrtümer und Druckfehler vorbehalten.

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