100% Ökostrom
Seit 1.1.2021 beziehen wir ausschließlich Ökostrom sowohl für die Produktion in der Backstube, wie auch für die einzelnen Filialen.
Wir sind regional
Unsere Filialen und Lieferkunden liegen maximal 30 km von unserer Backstube entfernt, so dass unsere Backwaren nicht unnötig weit durch die Gegend gefahren werden.
Aber auch beim Einkauf setzen wir auf Anbieter die uns nahe gelegen sind. Unser Mehl z.Beisp. bekommen wir von der uns am Nächsten gelegenen Mühle, der Webermühle aus Niederwiesa, die meisten anderen Rohstoffe liefert unsere BÄKO-Genossenschaft aus Groitzsch.
Klimaneutraler Paketversand
Für den Versand unserer Produkte verwenden wir so weit möglich Kartons und Füllmaterialien aus gebrauchten Rohstoffverpackunengen, welche sonst entsorgt werden müssten.
Außerdem versenden wir ausschließlich mit dem DHL-Service Go-Green mit 100% Co2 Ausgleich.
DHL Zertifikat
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